Міжнародний конкурс вина Cathay Pacific Hong Kong - це унікальна і перша в своєму роді подія.
Виступаючи в партнерстві з Лондонським Міжнародним конкурсом Wine & Spirit, який працює вже 47 років і є найкращою в світі платформою для визнання якості в індустрії, Міжнародний конкурс вина Cathay Pacific Hong Kong International став найпрестижнішим азіатським винним конкурсом.
Проводиться він в два етапи - «сліпа» дегустація та технологічний аналіз, в результаті яких судді мають можливість оцінити як смак, так і якість пропонованих зразків. До складу суддів входять провідні експерти галузі.