Столові вина діляться на:
- Сухі вина, з вмістом цукру в межах 0,3%, або до 3 грам на літр. На частку спирту доводиться 9-13% обсягу
- Напівсухі вина, з вмістом цукру в межах 5 - 30 грам на літр, спирту - 9-13% обсягу.
- Напівсолодкі вина, з вмістом цукру в межах 30 - 80 грам на літр, спирту - 9-12% обсягу
Кріплені (спеціальні) вина включають в себе:
- Міцні вина, з вмістом цукру в пределахт 30 - 120 грам на літр, спирту - 17-21%.
- Солодкі вина, з вмістом цукру в межах 150 грам на літр, спирту - 14-20% обсягу.
- Напівдесертні вина, з вмістом цукру в межах 50 - 120 грам на літр, спирту - 14-16% обсягу.
- Десертні вина, з вмістом цукру в межах 160 - 200 грам на літр, спирту - 15-17% обсягу.
- Лікерні вина, з вмістом цукру в межах 210 - 300 грам на літр, спирту - 12-16% обсягу.
Ароматизовані та ігристі вина (шампанське, брют)
Сухе
Можливо, сухе вино стало першим алкогольним напоєм, який пригубив людина. Як тільки люди навчилися обробляти землю, вони зуміли культивувати виноградну лозу. Тисячі років тому ніхто не вмів втручатися…
докладніше
Напівсухе
Напівсухе вино цінується, в першу чергу, за гармонійний смак та післясмак, красивий колір і виражений аромат. На відміну від сухих сортів, в напівсухому вини залишається деяка кількість цукру (від 5 до…
докладніше
Напівсолодке
Напівсолодке вино має чималу армією шанувальників, і це не дивно - ніжний, приємний і легкий смак, незвичайний букет, гармонійне поєднання з фруктами, десертами і ніжними сортами сирів часто роблять його…
докладнішеСтолові вина діляться на:
- Сухі вина, з вмістом цукру в межах 0,3%, або до 3 грам на літр. На частку спирту доводиться 9-13% обсягу
- Напівсухі вина, з вмістом цукру в межах 5 - 30 грам на літр, спирту - 9-13% обсягу.
- Напівсолодкі вина, з вмістом цукру в межах 30 - 80 грам на літр, спирту - 9-12% обсягу
Кріплені (спеціальні) вина включають в себе:
- Міцні вина, з вмістом цукру в пределахт 30 - 120 грам на літр, спирту - 17-21%.
- Солодкі вина, з вмістом цукру в межах 150 грам на літр, спирту - 14-20% обсягу.
- Напівдесертні вина, з вмістом цукру в межах 50 - 120 грам на літр, спирту - 14-16% обсягу.
- Десертні вина, з вмістом цукру в межах 160 - 200 грам на літр, спирту - 15-17% обсягу.
- Лікерні вина, з вмістом цукру в межах 210 - 300 грам на літр, спирту - 12-16% обсягу.
Ароматизовані та ігристі вина (шампанське, брют)
