Виробництво білого вина

Біле вино

Ферментація проходить при точному дотриманні температурного режиму, а сусло кілька разів охолоджується. Для того щоб дріжджі успішно розмножувалися, підтримується температура на рівні двадцяти градусів.

Біле вино ідеально поєднується з морепродуктами, вишуканими ніжними сирами, м'ясом птиці. Нерідко його використовують як аперитив. Деякі м'ясні страви в якості обов'язкового інгредієнта мають в складі біле вино.

Подають його охолодженим до температури восьми-дванадцяти градусів, в витягнутих келихах, заповнених не більше ніж на половину.

Алазанська Долина
Teliani Valley

Біле напівсолодке столове вино Алазанська Долина
Біле напівсолодке столове вино Алазанська Долина виготовлене з винограду сорту Ркацителі, вирощеного в Кахетіі. Характеризується солом'яним забарвленням, властивим цьому сорту ароматом, м'яким та гармонійним смаком.

Алазанська Долина біле напівсолодке (0,75)
Old Gruzia

Біле напівсолодке вино Old Gruzia Алазанська Долина (0,75)
Вино Old Gruzia біле напівсолодке Алазанська Долина. Характеризується солом'яним забарвленням, властивим цьому сорту ароматом, м'яким та гармонійним смаком.

Алазанська Долина біле напівсолодке (1,5)
Old Gruzia

Біле напівсолодке вино Old GruziaАлазанська Долина (1,5)
Вино Old Gruzia біле напівсолодке Алазанська Долина. Характеризується солом'яним забарвленням, властивим цьому сорту ароматом, м'яким та гармонійним смаком.

Піросмані біле напівсухе (0,75)
Old Gruzia

Біле напівсухе вино Old Gruzia Піросмані (0,75)
Вино Old Gruzia біле напівсухе Піросмані. Характеризується світло-солом'яним кольором, м'яким ароматом стиглих фруктів, білої черешні.

Піросмані біле напівсухе (1,5)
Old Gruzia

Біле напівсухе вино Old Gruzia Піросмані (1,5)
Вино Old Gruzia біле напівсухе Піросмані. Характеризується світло-солом'яним кольором, м'яким ароматом стиглих фруктів, білої черешні.

Цинандалі біле сухе (0,75)
Old Gruzia

Біле сухе вино Old Gruzia Цинандалі (0,75)
Вино Old Gruzia біле сухе Цинандалі, контрольоване за походженням назви. Характеризується світло-солом'яним кольором, прекрасним плодовим букетом, м'яким тонким смаком і неповторним ароматом.

Цинандалі біле сухе (1,5)
Old Gruzia

Біле сухе вино Old Gruzia Цинандалі (1,5)
Вино Old Gruzia біле сухе Цинандалі, контрольоване за походженням назви. Характеризується світло-солом'яним кольором, прекрасним плодовим букетом, м'яким тонким смаком і неповторним ароматом.

Ркацителі біле сухе (0,75)
Old Gruzia

Біле сухе вино Old Gruzia Ркацителі (0,75)
Вино Old Gruzia біле сухе Ркацителі. Характеризується світло-солом'яним кольором, легким букетом плодів і приємним смаком.

Ркацителі біле сухе (1,5)
Old Gruzia

Біле сухе Вино Old Gruzia Ркацителі (1,5)
Вино Old Gruzia біле сухе Ркацителі. Характеризується світло-солом'яним кольором, легким букетом плодів і приємним смаком.

Мцване квеврі біле сухе
Глехурі

Біле сухе вино Глехурі Мцване квеврі
Вино біле сухе Глехурі Мцване квеврі. Характеризується ароматом польових квітів, до якого гармонійно приєднуються м'які тони кураги та меду. Смак ароматний, середньої тривалості з вираженими танинами і приємною кислотністю.

Ркацителі квеврі біле сухе
Глехурі

Біле сухе вино Глехурі Ркацителі квеврі
Вино біле сухе Глехурі Ркацителі квеврі. Характеризується фруктовими і квітковими відтінками, смак вина свіжий, м'який, з хорошим балансом, помірним післясмаком та ароматом солодких прянощів.

Цинандалі витримане в дубових діжках
Teliani Valley

Біле сухе вино Цинандалі витримане в дубових діжках
Біле сухе вино Цінандалі витримане в дубових діжках контрольоване за місцем походження назви, виготовлене з сортів винограду Ркацителі та Мцване, зібраних вручну на старих та низьковрожайних виноградниках Цинандалі Характеризується приємним смаком цитрусових, ароматом білого персика, тропічних фруктів та французького дуба. Вино дозріває у французьких дубових бочках протягом…